抗糖对皮肤有好处吗？
先回答下抗糖真的对皮肤有好处，不仅是对皮肤有好处，对身体也是很有好处的。从小我们就知道，吃多糖对牙齿不好，对身体不好，万万没想到吃多糖还会影响美丽。
首先我们来聊聊糖吃多了会有哪些影响：肥胖，吃糖会促进大脑产生多巴胺，多巴胺俗称“快乐源泉”，这也是为什么老称可乐是快乐肥宅水，因为喝了真的会产生快乐，但是烫的摄入量高了必然会造成肥胖，尤其是吃东西时，一快乐起来真的会不计后果。长痘，高糖负荷的食物会引起血液中胰岛素含量上升，最终会引起表皮的过度角化和皮脂分泌增多，导致痤疮。衰老，这个应该是少女们最关心的一点，吃糖会加速皮肤衰老。因为人体中的糖会和氨基酸发生“糖化反应”，产生糖化产物（AGES）。
首先，AGES颜色棕黑，会让肤色变暗黄，看着会比较“显老”。这和烤面包时面包外皮变成棕色，或者炒菜时用糖炒糖色原理类似，都是糖类和蛋白质之间发生了”糖化反应“（烹饪界叫这个美拉德反应）。另外，糖化反应会消耗皮肤中已有的蛋白质，特别是胶原蛋白；胶原蛋白一少，后果不用说大家也知道了，什么皱纹、皮肤松弛之类的问题就都来了。
所以总的来说就是：你吃糖，糖吃胶原蛋白，吃完还要留点“脏兮兮”的AGES让你皮肤变暗黄。虽然糖化反应对皮肤老化的影响并没有紫外线那么大，我们也不可能消除糖化反应或者完全不吃糖，但通过控糖来减少糖化反应对皮肤的伤害还是可行的。
那么如何控糖呢？而控糖第一步，专业点的说法叫做：控制游离糖的摄入。游离糖就是做饭、烤面包时另外加的白糖，或者是鲜榨果汁中的糖这样的“游离”状态的小分子糖分。世界卫生组织（WHO）2015年发布的饮食指南中提到，应该把每天游离糖的摄入量控制在摄入总能量的10%以下，并且最好能控制在5%以下。这个量可以说是非常少了，算一下成年人大概是每天少于25g，而一瓶可乐的游离糖就超过10g，如果你平时有喝饮料和吃零食的习惯，可以说随随便便就超量。
除此以外还有日常摄入糖分，也就是我们吃的水果和米面等碳水化合物，你吃下去的各种糖（碳水），首先要经过消化吸收以及人体内的初步代谢转化成游离在血液中的葡萄糖，也就是血糖。而变胖、长痘还有老化这些生理过程，都是从血液中获取糖分；血糖浓度越高，相应的生化反应就越活跃。所以“一胖毁所有”不是没有科学依据的。总之吃糖多了很不好，增肥长痘还变老。控糖第一步要戒糖瘾，拒绝甜食和饮料。日常饮食可以参考两个数：升糖指数和血糖负荷。一般情况下只看升糖指数就够了，像是粗粮、肉类、蔬菜这样升糖指数低的一定没问题，做饭的时候也可以适当偷懒，减少捣碎、榨汁等操作。一些升糖指数高的食物，特别是水果类，只看升糖指数可能不准，可以进一步看一下它的血糖负荷，如果血糖负荷低于10那也是可以的。