口腔经过咀嚼食物会导致不同程度食物残留，过程中就会产生牙结石跟色素，牙石的前身是牙面上的一层细菌，这一层细菌以特殊的结构黏附在牙面上，普通的漱口无法将其去除， 我们称之为“菌斑”。有效的刷牙和正确使用牙线、牙缝刷，我们可以去除绝大多数的菌斑。但是如果不能及时有效的清除，唾液中的矿物质会逐渐的沉积在其中，牙石就这样形成了。吸烟是产生牙面色素最常见的原因，长期吸烟可以使焦油沉积于牙面，形成黄褐色或黑色的烟斑。饮茶等也容易产生色素。