玉竹得紧跟着黄精来讲，因为它们俩不仅功效相似，而且长得很像……

玉竹，原名葳蕤、女萎，又写作萎蕤。百合科植物，叶互生扁片，花白桶状似风铃，与多花黄精极似。药用根茎，黄白色，密生细小须根，有节似竹，因此得名。功效养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥咳，咽干口渴等。药食同源，还可滋润皮肤，本经称：久服去面(黑干)，好颜色，润泽。

玉竹，原名葳蕤(wei rui)，这两个字很有文化底蕴，还很好听，建议您记住它啊。葳蕤的意思是：草木华垂貌。玉竹一根茎，一边倾斜生长，枝叶茂盛，花朵美丽，正合“华垂貌”。《神农本草经》中称玉竹为女萎，因此也被写作萎蕤。有的地方还称作玉参、尾参等。

玉竹的样子是不是特别熟悉，对了，和之前讲的多花黄精非常像，也是百合科植物，叶互生扁片，花白桶状似风铃。不同的地方：玉竹花梗短，长1～2朵花，而多花黄精花梗略长，长4～10朵花。（上边的是玉竹，下边的是多花黄精）

玉竹和多花黄精的地上部分很难区别，不过地下根茎还是相对容易区分的。玉竹药用部分也是根茎，黄白色，密生细小须根，有节似竹，因此得名玉竹。

玉竹饮片通常是纵切成细长的薄片，晶莹剔透，怎么样，是不是很有食欲。

玉竹的药用价值

养阴润燥，生津止渴

玉竹也是用一个养阴药，养阴润燥、生津止渴，可以用于肺胃阴伤，干咳，咽干，口渴等。对于患有慢性咽炎的，总是感觉嗓子干，可以试一试玉竹。糖尿病初发口干渴的，也常常配伍玉竹治疗。

玉竹还有一个特殊的功效：滋润皮肤。因为它是养阴药，可以保持皮肤润泽。《神农本草经》称：久服去面(黑干)，好颜色，润泽。美白皮肤的药讲过许多了，玉竹是滋润皮肤，之后还会有很多类似的草药，慢慢都会讲到。

玉竹和黄精功效类似，临床常常在一起应用。但是玉竹不像黄精那么滋腻，而且还有退热的作用，因此治疗阴虚感冒患者，常常应用玉竹。我们学过的阴虚感冒加减葳蕤汤就是取它滋阴不腻，清热而不恋邪的作用。

玉竹有生熟之分：生用，清热养阴较好；蒸熟制用，专于滋补养阴。

玉竹的应用方法

玉竹也是一个药食同源的佳品，产玉竹的地方，把它叫做：铃当菜、甜草根等，味道要比黄精甜美。辽宁很多山区都产，有的地方俗称狗铃铛。

玉竹的吃法很多，或生或熟，或炒或炖。至于玉竹药膳，网上一堆，自己查查吧。不过小永还没有吃过玉竹菜。哪天去本溪山上采一些回来尝尝。

玉竹滋润皮肤，可以每天吃几片，或泡水喝。也有人把它做成面膜外敷，保湿润泽，如果您想尝试，一定要少量试用，极少数人会有皮肤过敏反应。

下边这段话是给学医人看的，明白的自然明白：

《神农本草经》：主治中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑(黑干)，好颜色，润泽。

《名医别录》：主治心腹结气，虚热，湿毒，腰痛，茎中寒，及目痛眥烂泪出。

《药性论》：君。主时疾寒热，内补不足，去虚劳客热。头痛不安，加而用之，良。

《日华子本草》：除烦闷，止渴，润心肺，补五劳七伤，虚损，腰脚疼痛，天行热狂，服食无忌。

《药性赋》：味甘，平，无毒。降也，升也，阳中阴也。其用有四：风淫四末不用，泪出两目眥烂；男子湿注腰疼，女子面生黑。

《本草纲目》：萎蕤性平味甘，柔润可食。《南阳活人书》治风温自汗身重，语言难出，用萎蕤汤，以之为君药，余每用治虚劳寒热之疟，及一切不足之证，用代参、耆，不寒不燥，大有殊功，不止于风热湿毒而已，此昔人所未阐者也。

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