痛风患者饮食营养需要注意啥？

痛风是长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。临床特点是：高尿酸血症、特征性急性关节炎反复发作，在关节滑液的白细胞内可找到尿酸钠结晶，痛风石形成，其严重者可导致关节活动障碍和畸形，肾尿酸结石和（或）痛风性肾实质病变。上述表现可单独或联合存在。

痛风患者尽量不要吃高蛋白质和高嘌呤食品

因为高蛋白质和高嘌呤饮食容易引起尿酸升高，加重痛风病的症状。所以，蛋白质摄人量不宜过高，以每天每千克体重 1 克为宜，且应以植物蛋白质为主，牛奶、鸡蛋没有细胞结构，不含核蛋白，不是嘌呤的来源可以选择的。

更多饮食营养注意请咨询营养师与医生。